Luciášš ID 120945

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 16 návštěvníků)

indiánci na oslavu

Name: indiánci na oslavu
Ingredients: 4 bílky , 32dkg cukru, může být jak moučkový tak i krystal. kyselina citronová, 2lžíce pikantní marmošky-ale nemusí být, hořká čoko a 100%tuk

7. 7. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 bílky , 32dkg cukru, může být jak moučkový tak i krystal. kyselina citronová, 2lžíce pikantní marmošky-ale nemusí být, hořká čoko a 100%tuk

Postup přípravy

připravíme si dva hrnce, do většího dáme vodu na lázeň a ten menší si vylejeme octem-kvůli lepšímu ztuhnutí bílků.Všechen ocet vylijeme .-) Dáme bílky , pustíme sporák a začneme šlehat-klasika do úplného ztuhnutí, poté přidám na třikrát odvážený cukr.Šleháme dokud nám nedrží na prstu krásná špička -cca 4min.Poté přidám marmeládu- jsou pak ovocní a lehce kyseliny citronové-srazí to sladkost.Tyhle jsem dělala půl s marmeládou a půl byčejných.Pak už jen klasicky na piškoty stříkáme, nechávám ztuhnout přes noc v ledničce a ráno polévám.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ZZdeny 14. 10. 2010, 9:47

Lucko, tak indiánky mám hotové, povedli se, moc díky za super recept + rady (zajic)

bude určitě nadšený (sampus)

Luciášš 14. 10. 2010, 10:14

@ZZdeny tak jsem ráda, kolik máte kousků? :-$

ZZdeny 14. 10. 2010, 10:33

@Luciášš Jééé tak to jsem nepočítala, ale hodně - jsou roztomilí jsou malinkatí, dokonce i malá mi to ujídala a to ona nejí skoro nic (Y)

Luciášš 14. 10. 2010, 15:10

@ZZdeny tak super ,-)

, je to šlehané nad parou- není se čeho bát- však ta moje (X)

to taky do sebe cpala jak, když nejedla měsíc ,-)

ZZdeny 15. 10. 2010, 21:43

@Luciášš Takže indiánky dneska na oslavě moc chutnali (Y)

kopretina123 5. 10. 2010, 17:29

Mne je moje sestřenice-cukrářka učila tak, že do sněhu se zašlehává horký cukerný rozvar - tzv. na nit.Také hezky drží tvar a jsou moc dobré. Tak vyzkouším nový způsob, no dostala jsem na ně chuť a rodinka bude taky spokojená, indoše má ráda.

ZZdeny 5. 10. 2010, 17:03

Lucko prosím a kolik Vám z toho těch indiánků tak vyjde (F)

ssonda 9. 7. 2010, 23:17

Lucko,vy šleháte hned od začátku v lázni???Taky je dělám(mám v receptech) ale do lázně dávám až tuhý oslazený sníh . (F)

Luciášš 10. 7. 2010, 12:44

@ssonda ano , hned od začátku, ono to chvíli trvá než se ohřeje voda :-$

petrulka 9. 7. 2010, 23:13

Lucko, poléváte nebo namáčíte? (F)

Luciášš 10. 7. 2010, 12:47

@petrulka obojí-podledélky mých nehtů :-D

, teď je mám dvou cm, takže bych je poničila-respektive podrápala-takže sem si to dala na struhadlo a polévala-je to rychlejší ,ale piškot je zasraný i ze spodu od čoko-spíš by to chtělo síto 8o|

dadinec 9. 7. 2010, 16:02

vypadají úžasně,taky jsem je několikrát zkoušela a paráda,povedly se (Y)

Luciášš 9. 7. 2010, 23:11

@dadinec mno tak hlavně, že tak a děkuji za pochvalu :-)

Andik15 9. 7. 2010, 12:51

mňam, mňam... (zajic)

a já mám takový hlad...

Luciášš 10. 7. 2010, 16:02

@Andik15 jsou opravdu žravé :-$

, dcera to tam hrne, horem dolem a vlastně nejen ona ,-)

zdenka54 8. 7. 2010, 21:14

Luci,jak to stříkáte,že jsou tam ty kolečka ,-)

já si se sáčkem moc nerozumím,máte to luxusní (Y)

Katulik007 10. 7. 2010, 23:11

@zdenka54 Nám to vysvětlovala mistrová na praxi následovně : to máš jako při sexu, mačkáš pytlík a hýbeš s ním nahoru a dolů :-D

Luciášš 9. 7. 2010, 12:05

@zdenka54 jéééééééééé , no moc ěkuji za chválu,ale taky sem v tom prvnička :-D

,prvních 150ks a pak už to jde ,-)

,Trubičkou bez vzorku-mě ji táta seříz, Z vrchu stříknete jeden bobek zákoladní a pak už na to jen jakoby vtlačuju bez přestávky další kopce-určitě to zvládnete na 1 (L)